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聚甘油脂肪酸酯的使用步骤
聚甘油脂肪酸酯在中性p H值领域内乳化机能与高HLB值蔗糖酯相当，，，，，，， 但随着酸性增长，，，，，，， 蔗糖酯水溶液会产生凝聚作用，，，，，，，而聚甘油酯乳化机能则越来越好，，，，，，，即便在pH值很幼时也不会产生这些景象。。。 。。聚甘油 酯还拥有 优良抗菌作用，，，，，，， 中碳链脂肪酸( C8 ～C12) 聚甘油酯对细菌、霉菌、酵母菌蹬仔很强抗菌作用。。。 。。增长于含油脂或蛋白质饮猜中，，，，，，， 能显著提高饮料不变性和分散性，，，，，，，改善罐装饮料质量，，，，，，，耽搁保质期，，，，，，，从而造成口感好、机能不变、耐热性好产品。。。 。。与其它所需原料同时投料，，，，，，，在约 70℃或更高的温度下溶化、搅拌、乳化，，，，，，，而后依法造成各类产品。。。 。。
由于其溶于油脂，，，，，，，将其与油脂加热溶化，，，，，，，混合后再投料。。。 。。
将一份PGFE加于3-4份水中，，，，，，， 加热至70℃或更高，，，，，，，搅拌至溶化，，，，，，，再在搅拌下冷却，，，，，，，可得到乳白色膏体，，，，，，，将此膏体投入原猜中，，，，，，，成效更好。。。 。。
建议用量：0.1%-0.5%
聚甘油脂肪酸酯贮存步骤及保质期限：搁置于阴凉干燥处，，，，，，，十二个月。。。 。。
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