聚甘油脂肪酸酯

聚甘油脂肪酸酯( PGFE ) 简称聚甘油酯，，，，，，，，系由聚甘油与脂肪酸形成酯，，，，，，，，是一类新型、机能良好多羟基酯类非离子型表表活性剂。。。。。。

使用

与其它所需原料同时投料，，，，，，，，在约 70℃或更高的温度下溶化、搅拌、乳化，，，，，，，，而后依法造成各类产品。。。。。。

由于其溶于油脂，，，，，，，，将其与油脂加热溶化，，，，，，，，混合后再投料。。。。。。

将一份PGFE加于3-4份水中，，，，，，，， 加热至70℃或更高，，，，，，，，搅拌至溶化，，，，，，，，再在搅拌下冷却，，，，，，，，可得到乳白色膏体，，，，，，，，将此膏体投入原猜中，，，，，，，，成效更好。。。。。。

建议用量：0.1%-0.5%。。。。。。

聚甘油脂肪酸酯脂，，，，，，，，它是一组系列产品的总称，，，，，，，，系非离子表表活性剂。。。。。。由于其高度安全性，，，，，，，，早已被结合国粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO）欧洲共同体、 美国、日本等国度和组织鉴定核准用作食品增长剂，，，，，，，，美国食品和药物治理局（FDA）毒性评价为公认安全的（GRAS），，，，，，，，本产品 LD50>10g/Kg，，，，，，，，属于现实无毒物质。。。。。。国度食品增长剂使用卫生尺度为GB2760-86。。。。。。

性质

贮存步骤及保质期限：搁置于阴凉干燥处，，，，，，，，十二个月。。。。。。

作为甘油脂肪酸酯系列产品中聚甘油酯，，，，，，，，其乳化机能比单甘油酯优越得多，，，，，，，，原因就在于聚甘油酯有更多亲水性羟基；；；；；；；且其亲水性随甘油聚合度增长而加强，，，，，，，，亲油性随脂肪酸烷基不 同而分歧，，，，，，，，所以通过扭转聚甘油聚合度、脂肪酸种类及酯化度，，，，，，，，可得到一系列HLB值( 亲水亲油平衡值) 由1～20，，，，，，，，从亲油性到亲水性分歧机能聚甘油酯产品，，，，，，，， 以适于各类特殊用处。。。。。。聚甘油酯表观从淡黄色油状液体至蜡状固体，，，，，，，，这与其结合脂肪酸有关。。。。。。聚甘油酯兼有亲水、亲油双沉个性，，，，，，，，拥有优良乳化、分散、湿润、不变、起泡等多沉机能。。。。。。在人体代谢过程中可分化，，，，，，，，从而参加代谢，，，，，，，，被人体利用，，，，，，，，拥有高度安全性，，，，，，，，是一类安全增长剂，，，，，，，，被结合国粮农组织和世界卫生组织( FAO/WHO)介绍使用。。。。。。同时聚甘油酯在酸性、碱性和中性环境中相当不变，，，，，，，，遇含盐量较高时也有很好乳化性。。。。。。聚甘油酯无色、无味、 不易产生水解，，，，，，，，对产品表观、气味均无不良影响；；；；；；；可与其它乳化剂复配，，，，，，，，拥有优良协同增效作用，，，，，，，，因而宽泛利用于食品、日化、石油、纺织、涂料、塑料、农药、橡胶、医药等领域。。。。。。聚甘油酯已成为迅速发展一类非离子表表活性剂。。。。。。