十聚甘油脂肪酸酯职能特点：

本品以植物油与聚甘油为原料，，，，，，经生物催化低温合成，，，，，，在人体内可分化为脂肪酸和甘油，，，，，，安全无毒。。。。。常温下为淡黄色液体，，，，，，能更有效地降低界面张力，，，，，，乳化能力更强。。。。。

本品HLB值15-16，，，，，，易溶于水。。。。。

合用领域及作用：

十聚甘油脂肪酸酯是沉要的乳化剂，，，，，，乳化能力更强，，，，，，能增长食品各组分之间的亲和力，，，，，，降低界面张力，，，，，，对油溶性物料有很强的增溶作用。。。。。

1．色素香辛料：加强色素、香辛料的水溶性，，，，，，使油溶性物质更易溶于水。。。。。

2．调造乳、含脂肪饮料、蛋白饮猜中：乳化脂肪，，，，，，提高乳液的不变性，，，，，，限度脂肪的上浮及蛋白沉淀。。。。。适于在酸性前提下使用，，，，，，制品口感好。。。。。

3．人造奶油：预防油水分离，，，，，，改善涂抹性，，，，，，预防油脂结晶

4．塑料防雾滴剂：拥有较低的表表张力，，，，，，拥有显著的除雾机能。。。。。

5．化妆品：天然水溶性乳化剂，，，，，，HLB值高，，，，，，乳化成效好，，，，，，无毒、低刺激性，，，，，，并兼有保湿的职能。。。。。

6．印染助剂：使染料均匀分散，，，，，，加强水溶性，，，，，，匀染性好。。。。。生物降解性好。。。。。

使用步骤：

1、将其与油脂混匀，，，，，，再进行投料。。。。。

2、直接投料。。。。。

储运方式：

应存放于阴凉、干燥的库房内，，，，，，预防与有毒和有异味的产品混放。。。。。

包装规格：

纸塑包装袋，，，，，，50kg/桶；；；；；或按客户要求包装。。。。。

保 质 期：

12个月。。。。。